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MESO empleos puerto rico

Los puestos disponibles son:

 

•  Asistente de Gerente en Adiestramiento

Funciones principales del puesto:

  • En coordinación con el gerente en propiedad, dirigir y supervisar las operaciones del restaurante
  • Abrir y/o cerrar el restaurante según el horario programado
  • Garantizar un servicio de excelencia y calidad de productos despachados a los clientes
  • Asistir al gerente en la administración del programa de adiestramiento de nuevos empleados/as; en el mantenimiento del control de los costos de labor y comida; en la verificación del conteo de inventario semanal del restaurante, entre otras

Requisitos:

  • Grado asociado en administración de empresas o área relacionada y/o dos años de experiencia en supervisión (preferiblemente)
  • Orientado/a a trabajar con público y trabajo en equipo.
  • Excelentes destrezas de comunicación
  • Poseer liderato
  • Conocimiento en sistemas computarizados 
  • Disponible para trabajar turnos rotativos y fines de semana
  • Cumplir con las reglas de presentación e imagen de la empresa
  • Aprobar la certificación en Manejo de Alimentos (ServSafe)

PATRONO CON IGUALDAD DE OPORTUNIDAD DE EMPLEO

Disponibilidad en Restaurantes:

Area metro

Interesados/as enviar resume a: "j_santiago@elmesonsandwiches.com" " y_mendez@elmesonsandwiches.com"

 

 

•  Encargado/a de Producción

Funciones principales del puesto:

  • Realizar tareas en el área de producción de los restaurantes, elaborando productos del menú cumpliendo con los procedimientos establecido por la empresa
  • Confeccionar productos, entre estos: sándwiches, ensaladas, papas asadas, entre otros
  • Desempeñar las funciones en las diferentes posiciones del área de producción, a la necesidad del turno de trabajo, tales como: panera, tostadora, plancha, picador, entre otras
  • Realizar órdenes a los invitados en el tiempo establecido por la empresa
  • Rotular y fechar productos
  • Brindar mantenimiento al área de producción

Requisitos:

  • Preferiblemente estudios universitarios
  • Excelentes destrezas de comunicación
  • Orientado/a a servicio al cliente y trabajo en equipo
  • Disponible para trabajar turnos rotativos
  • Cumplir con las reglas de presentación e imagen de la empresa

PATRONO CON IGUALDAD DE OPORTUNIDAD DE EMPLEO

Disponibilidad en Restaurantes:

Western Plaza - Mayagüez, Bayamón, Dorado, Fajardo y Santa Isabel

 

 

•  Encargado/a de Servicio

Funciones principales del puesto:

  • Realizar tareas en el área de servicio del restaurante, manteniendo contacto directo con los invitados, cumpliendo con los procedimientos establecidos por la empresa
  • Desempeñar funciones en diferentes áreas del restaurante, tales como: caja registradora, área de despacho de órdenes, ventanilla, entre otras
  • Cumplir con los pasos para ofrecer un servicio de excelencia a los invitados
  • Elaborar productos del menú tales como: bebidas frías y calientes, sopa, harina, avena, muffins, quesitos, papas asadas, natural fries, sorullos, hash browns, entre otros.  
  • Realizar tareas de limpieza

Requisitos:

  • Preferiblemente estudios universitarios
  • Excelentes destrezas de comunicación
  • Orientado/a a servicio al cliente y trabajo en equipo
  • Disponible para trabajar turnos rotativos
  • Cumplir con las reglas de presentación e imagen de la empresa

PATRONO CON IGUALDAD DE OPORTUNIDAD DE EMPLEO

Disponibilidad en Restaurantes:

Bayamón, Fajardo, Santa Isabel y Hatillo II

 

 

•  Coordinador/a de Control de Calidad

Funciones principales del puesto:

  • Apoyar a la Supervisora de Control de Calidad en el desarrollo e implementación de técnicas y programas para asegurar el nivel óptimo de calidad en los restaurantes, planta procesadora (WMP) y centro de distribución para cumplir con los estándares establecidos por la empresa.
  • Reconocer y detener de inmediato cualquier práctica que afecte la calidad o integridad de los productos en el área de producción, almacén o restaurante, prestando especial atención a la prevención de contaminación cruzada, desviación en temperatura, rotación y rotulación de los productos.
  • Administrar la Hoja de Inspección de los restaurantes, suplidores y/o Western Meat Processor según asignado, con el fin de evaluar la calidad y manejo Seguro de los alimentos. Entregar y discutir la evaluación con el gerencial en conjunto con un plan de acción y las recomendaciones de corrección.
  • Mantener supervisión en todas las áreas de la planta procesadora de alimentos. Documentar hallazgos, recomendar un plan de acción y dar seguimiento a las recomendaciones y/o instrucciones impartidas por la Supervisora de Control de Calidad.
  • Desarrollar y ofrecer adiestramiento de capacitación a empleados, gerenciales y demás personal de la empresa para aumentar los conocimientos en el manejo seguro de alimentos que aporten a mejorar los procesos de control de calidad.
  • Asegurarse el cumplimiento de los procedimientos establecidos por el Departamento de Control de Calidad y el Plan HACCP tanto en la Planta Procesadora como en los Restaurantes.
  • Servir de enlace entre el restaurante y suplidores de alimentos y/o servicios cuando surja la necesidad.
  • Colaborar en las tareas diarias que correspondan al mantenimiento del Plan HACCP de la planta procesadora de alimento.
  • Apoyar a la Supervisora de Control de Calidad en presentar a tiempo la documentación solicitada por el inspector federal.
  • Colaborar con la toma y análisis de muestras de laboratorio.
  • Aportar al desarrollo y/o ofrecimiento de presentaciones en relación a los hallazgos del departamento, proyectos y procedimientos nuevos o existentes.
  • Mantener estricta confidencialidad y discreción con los asuntos que se manejan en el departamento y/o restaurantes. No divulgará dicha información a terceros o personal no autorizado y/o no relacionado a la operación.

Requisitos:

  • Bachillerato en Ciencias: Biología, Microbiología u otra rama relacionada.
  • Dos años de experiencia en supervisión de manejo de alimentos (preferiblemente).
  • Dominar los idiomas español e inglés (escrito y verbal).
  • Capaz de trabajar con poca supervisión, en ambiente de alto volumen de trabajo y realizar diversas tareas de forma simultaneas.
  • Tener excelentes destrezas de comunicación verbal y escrita.
  • Estar orientado/a al servicio al cliente.
  • Tener aprobado o certificarse en el manejo seguro de alimentos (servsafe) y HACCP.
  • Dominio de sistemas de información básicos (Microsoft Word, Excel, entre otros).
  • Disponibilidad para trabajar fines de semana, horarios extendidos y viajar dentro y fuera de Puerto Rico de ser requerido.

PATRONO CON IGUALDAD DE OPORTUNIDAD DE EMPLEO

Interesados favor enviar Resumé a Yahaira Méndez y _mendez@elmesonsandwiches.com o vía fax 787-832-1985

 

Para mayor información se puede comunicar al: 787.833.1239

PDF "Download" Solicitud de Empleo



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