PODEROSO ALIADO DE NUESTRO ORGANISMO
El nombre científico del té verde es Camillia Sinensis. En base a diferentes estudios que se han realizado sobre el té verde o "green tea", se ha descubierto que éste aporta ciertas sustancias que son beneficiosas para nuestro cuerpo, como las catequinas. Éstas parecen ser muy efectivas contra dolencias y en pruebas de laboratorio demostraron ser muy efectivas para regular el exceso de colesterol en la sangre.
Esta bebida procedente de Asia, se bebe con mucha frecuencia en Japón, donde la estadísticas demuestran que la mortalidad por cáncer es considerablemente más baja que en el resto del mundo. Con 254mg. de catequinas es suficiente para producir resultados productivos en la corriente sanguínea. Una taza de té verde contiene de 100 a 150 mg de catequina.
En el 1998, científicos chinos realizaron un estudio durante seis meses, en el cual descubrieron que las heridas orales pre-cancerosas disminuían en los pacientes tratados con esta infusión. Nuevos estudios también muestran que el té verde contiene unos químicos que desactivan moléculas que tienen un rol significativo en el desarrollo del cáncer.
El consumo regular de té verde ayuda a perder peso. Esto se basa en que el té verde estimula al cuerpo a quemar más calorías, disminuyendo la grasa corporal. Sin embargo, debido a que esta infusión contiene cafeína, su consumo excesivo puede producir nerviosismo, insomnio y ansiedad.
Científicos demostraron que, además de catequinas, el té verde tiene otros beneficios para nuestro organismo. Este aporta una gran cantidad de antioxidante aún mayor que las vitaminas C y E. También es un protector natural de la dentadura, ya que previene la formación de placa bacteriana.
Otras maneras de ingerirlo, además de la tradicional infusión, es prepararlo en bizcochos y helados como se consume en China y Japón, entre otros. Esta bebida se puede tomar durante el embarazo. |
