Nuestra Historia
Nuestro querido fundador, Don Felipe Pérez Valentín, nunca imaginó lo que desarrollaría el fruto de ese primer día. La fecha fue el 4 de julio de 1972, un típico día de fiesta. Don Felipe abre por primera vez las puertas de El Meson Sandwiches en las facilidades del Marbella Shopping Center en Aguadilla, ciudad del gran prócer puertorriqueño, José de Diego. Según nos reseña Don Felipe, escogió ese día de fiesta para la apertura porque iba a ser un día lento. Para su sorpresa fue todo lo contrario, un lleno total, el cual continuamos disfrutando hoy día.
Don Felipe abre por primera vez las puertas de El Meson Sandwiches en las facilidades del Marbella Shopping Center en Aguadilla.
1986-1987
Como todo evento en la vida, se continúa escribiendo en las páginas del gran libro de la historia, y en el año 1986 nuestro presidente, Felipe Pérez Grajales, hijo mayor de nuestro fundador, se incorpora a la empresa y abre en 1987 el segundo restaurante en las facilidades del Mayagüez Mall.
1988
En 1988 llegamos a Plaza las Américas, el centro comercial más grande del Caribe. Este fue un gran logro para una compañía pequeña en tamaño pero grande en servicio al cliente. La visión de la familia Pérez continúa hacia el futuro con el reto de ofrecer un producto de la más alta calidad y sobre todo con el mejor servicio a nuestros clientes en un ambiente de familia.
Enero 1992
En enero de 1992 se realiza un sueño especial de Don Felipe: un El Meson Sandwiches en la zona histórica de El Viejo San Juan, un hermoso edificio de origen colonial. Es en este momento que se incorpora a la empresa el hijo menor de Don Felipe, Gil Pérez.
1996
Abren nuevas Oficinas Administrativas y Centro de Distribución de Productos en la Calle Aduana esquina Manuel Pirallo en la zona portuaria de la ciudad de Mayagüez.
1998
Luego de 11 restaurantes surge la primera fachada del «free standing» en Aguadilla con un estilo único. Tambien le damos la bienvenida a El Meson Sandwiches en Western Plaza en Mayagüez.
1999
Comienza el concepto MesoExpress en Bayamón, localizado en una estación de gasolina con servi-carro. Luego de conquistar Bayamón, abrimos Aguadilla Mall, Hatillo II con nuestro concepto «Free-Standing». También Plaza Escorial en Carolina y Ponce II, en el área del Tuque, con el concepto de C-Store.
2000
Nace una nueva faceta en la historia y crecimiento de nuestra empresa. Tuvimos el grato placer de darle vida a un nuevo concepto junto a la compañía Baskin Robins, ambas empresas bajo un solo techo, en las facilidades de un nuevo diseño en Yauco Plaza II.
2002
Nace nuestro «Triple Combo» junto a Baskin-Robbins y Dunkin’ Donuts en Rexville Town Center en Bayamón.
2005
Expandimos nuestro territorio, cubriendo las áreas geográficas norte y sur, con el establecimiento de las facilidades de Manatí en el norte y en el sur con Santa Isabel.
2006
Abre MesoLite en Plaza Las Américas. Menú lite, sopas, «Salad & Fruit Bar» y desayunos todo el día.
2007
El 20 de febrero abrimos nuestras puertas al mundo con nuestras facilidades en el Aeropuerto Internacional Luis Muñoz Marín en la ciudad de Carolina. Finalizamos el año con nuestro tercer restaurante en la ciudad Ponce, en el Centro Comercial El Monte Town Center. Celebramos nuestro 35 Aniversario con 28 restaurantes alrededor de toda la isla y 2 más en planes inmediatos.
2008
Inaguramos nuestro 4to restaurante en la ciudad de las Aguas Puras, Mayagüez (Mayagüez Terrace) y en abril 30 se realizó el corte de cinta de nuestro restaurante #30 en la Capital del Turismo, Cabo Rojo.
2009
Establecemos nuestro segundo restaurante en el Municipio de Humacao. Ahora contamos con facilidades en el food court del centro comercial Palma Real y este nuevo edificio «free-standing» en la urbanización Villa Humacao. En Septiembre la empresa lanzo su propia marca de café molido y en grano, bajo el nombre «Café del Mesón».
2010
Nos unimos al evento deportivo los Juegos Centroamericanos y del Caribe, Mayagüez 2010, donde nuestro Presidente, el Sr. Felipe Peréz Grajales, ocupó el puesto de Presidente del Comite Organizador. Finalizamos el año con la apertura de nuestro restaurante en las facilidades del centro comercial Montehiedra. Este restaurante esta en la categoría de in-liner.
2011
Nace dos restaurantes importantes, ambos en la categoria de free-standing, para el mes abril se inauguro Cayey y en mayo en el Centro Comercial de Doramar, Dorado. El 1 septiembre se lanzó nuestra nueva tienda vitual, www.cafedelmeson.com donde se puede pueden adquirir el delicioso Café del Mesón. En estos momentos contamos con 33 restaurantes y en espera del mes de noviembre para la apertura de las nuevas facilidades en la avenida Las Cumbres de Guaynabo.
2012
El Meson Sandwiches celebra su 40 Aniversario. Abre sus puertas un nuevo local en el pueblo de Guaynabo y en Santurce, siendo los primeros en estos lugares para un total de 35 restaurantes en toda la isla.
El Meson Sandwiches, empresa familiar puertorriqueña, fue reconocida como una de las mejores cadenas de comida rápida en el mundo por la prestigiosa revista de viajes estadounidense Travel + Leisure en su edición de abril de 2012 del Best Fast-Food Chains in the World, que otorgan anualmente. Ver Más.
2013
Se lanza al mercado el nuevo empaque de la bolsa de café El Meson Sandwiches Café, con una nueva imagen moderna y el consumidor puede obtener el producto en los principales supermercados y mega tiendas del país.
Para el mes de diciembre abre nuestro restaurante # 36 en el municipio de San Sebastián.
2014
El Dream Team cumple 15 años. El mismo comenzo el 1 de junio de 1999 y ha dado forma a nuevos gerentes, asistentes, subgerentes, adiestradores y personal de los departamentos de Recursos Humanos y Mercadeo. Creando una fuerza laboral mas diestra y educada.
Por primera vez unimos fuerzas con empresas externas para nuestro Manos al Cafetal. Con la ayuda de voluntarios del Banco Scotiabank y la Universidad Metropolitana se cumplió nuestra meta en la recolección de granos.
Comienza a venderce el delicioso El Meson Sandwiches Café el los supermercados alrrededor de la isla distribuido por B. Fernández & Hnos., Inc.
2015
1 Junio – Apertura de nuestro primer restaurante internacional ubicado en el Dining Pavilion del Florida Mall en Orlando.
Se realiza la remodelación de nuestro restaurante en Plaza Las Américas.
2016
El 19 de mayo de 2016 se inaugura nuestro segundo restaurante en el estado de la Florida en Estados Unidos. Nuestro primer restaurante «free-standing» con el servicio de serviauto en Osceola Parkway en Kissimmee.
13 de julio de 2016 se inaugura el nuevo «Training Center» de El Meson Sandwiches en Mayagüez, Puerto Rico.
El 17 de septiembre El Meson Sandwiches abre su tercer restaurante en Orlando.
2017
El 11 de febrero de 2017 nuestro presidente Felipe Pérez Grajales, se reunió con el gobernador de Florida, Rick Scott, en nuestro restaurante de Osceola Parkway en Kissimmee. En el encuentro, solicitado por Scott, éste se puso a la disposición de la empresa y se comprometió a apoyar los planes de expansión de la cadena de restaurantes en Florida. Ver Más.
Food & Drink Magazine – El Meson Sandwiches planea expandirse más en el mercado de los Estados Unidos después del éxito de sus localidades en el estado de Florida. Ver Más
El 4 de abril de 2017 – Abre sus puertas El Meson Sandwiches en Galería San Patricio at the Village en Guaynabo. Ver Más.
2018
El 18 de mayo El Meson Sandwiches abre en el centro comercial Lee Vista Promenade. Durante el acto de inauguración, el alcalde, Buddy Dyer, proclamó el 18 de mayo como el Día de El Mesón Sándwiches en la Ciudad de Orlando. Saber Más
2019
Diciembre – El Mesón Sándwiches inauguró en Caguas el restaurante más amplio e innovador de la historia en todo Puerto Rico y Estados Unidos convirtiéndose en el nuevo modelo de restaurantes de la cadena. Saber Más
2020
El Meson Sandwiches Plaza Río Bayamón
Septiembre – Bajo su nuevo modelo de restaurantes, El Mesón Sándwiches abrió, el 22 de septiembre de 2020 en Bayamón, el segundo restaurante más amplio e innovador en todo Puerto Rico y Estados Unidos. Saber Más
2022
Junio – El Mesón Sándwiches abre su restaurante número 40 en la isla de Puerto Rico.. Saber Más
2024
El Meson firmó alianza con la Cruz Roja Americana convirtiéndose en la primera empresa en Puerto Rico en donar un nuevo vehículo de respuesta en desastres… Saber Más